转酮酶
参考答案：
催化酮糖上的二碳单位（羟乙醛基）转移到醛糖的第一位碳原子上。
“国家实行九年义务教育制度。”这一法律规定始于（）。
A.《义务教育法》（1986）
B.《义务教育法》（2006）
C.《教育法》
D.《宪法》
北京菜中的沙锅羊头应跟用（）味碟。
A.姜末
B.蒜泥
C.白胡椒粉
D.香菜
