速冻保藏
参考答案：
将经过处理的果蔬原料放入-25～-35℃的低温条件下迅速冻结，然后在-18℃～-20℃的低温中保藏的方法。
古代以儒家“五经”为教育内容，“五经”是指“诗”、“书”、“礼”、“易”和什么（）
A、《论语》
B、《大学》
C、《学记》
D、《春秋》
渗透检验显象后能显示缺陷（）和（）
