问题
单项选择题
速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。
A、0℃
B、-13℃
C、-18℃
D、-35℃
答案
参考答案：C
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速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。
A、0℃
B、-13℃
C、-18℃
D、-35℃
参考答案：C