稳定蛋白质类药物常加入的辅料有（）。
A、氨基酸
B、蔗糖
C、甘露醇
D、磷酸盐缓冲剂
E、金属离子
参考答案：A, B, C, D, E
光镜下的纹状缘和刷状缘，电镜下是（）。
A.微管
B.微丝
C.中间丝
D.微绒毛
E.纤毛
加工鲈鱼的成本系数为1.25，某饮食企业购进鲈鱼10kg，价格为50元/kg，则经加工去杂处理后可得净肉______。
A．4kg
B．5kg
C．6kg
D．8kg
