固态、半固态食品的基本力学试验包括哪些？
参考答案：
基本力学实验包括：
（1）双重剪切测定；
（2）拉力试验；
（3）套筒流动；
（4）平行板塑性计。
对照法检查视野，检查者与受试者面对面而坐，相距（）
A.1尺
B.O.5m
C.1m
D.5m
E.任意
在面向对象的设计中，用来请求对象执行某—处理或回答某些信息的要求称为 【4】 。
