食品物性学是研究食品（）的一门科学。
参考答案：物理性质
.蝙蝠发出人耳听不到的________，它能准确判断障碍物和捕食昆虫，是利用________原理．
假设群体又称（）。
A.假象群体
B.统计群体
C.实际群体
D.虚拟群体
