食品质地
参考答案:
用来表示食品的组织状态、口感及美味感觉。
初次大量注射异种动物免疫血清后,经7~14天,患者出现局部红肿、皮疹、关节肿痛、淋巴结肿大、发热及蛋白尿等症状。此现象可能由下列哪种机制引起
A.Ⅰ型超敏反应
B.Ⅱ型超敏反应
C.Ⅲ型超敏反应
D.Ⅳ型超敏反应
E.以上都不是
简述态度与品德的关系。