问题 多项选择题

列哪些物质可作为乳化剂使用()。

A、表面活性剂

B、明胶

C、固体微粒

D、阿拉伯胶

E、乙基纤维素

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题
单项选择题