列哪些物质可作为乳化剂使用（）。
A、表面活性剂
B、明胶
C、固体微粒
D、阿拉伯胶
E、乙基纤维素
参考答案：A, B, C, D
影响高等教育平等的变量有（）。
A.学习的各种物质因素
B.学校的各种物质设施
C.家庭环境中的心理因素
D.狭义的学习机会
立法的基本原则有哪些？
