食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力;非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有()、氢键和其它作用力。
参考答案:范德华力
这个标志的含义是提醒车辆驾驶人前方是傍山险路路段。
能起到隔绝煤矿井下煤尘爆炸传播作用的技术措施是( )。
A.湿式打眼B.喷雾洒水C.设置隔爆棚D.爆炸参数测定