食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力;非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有()、氢键和其它作用力。
参考答案:范德华力
下述哪一种技术属于频谱多普勒技术()。
A.M型彩色多普勒
B.连续波多普勒
C.彩色多普勒能量图
D.伪彩色编码二维超声显像
E.彩色多普勒血流显像
据朝中社12月9日报道,朝鲜近日隆重表彰了在朝鲜版歌剧《红楼梦》创作中做出突出贡献的工作人员和艺术家。朝鲜根据中国古典文学名著《红楼梦》排演歌剧,表明()
A.中 * * 的传统文化都属于先进文化
B.源远流长的中华文化有着巨大的包容性
C.不同民族文化在交流中实现共享和发展
D.中华文化走向世界有利于消除文化差异