分析型感官检验
参考答案：
把人的感觉作为测定仪器，把评价的内容按感觉分类，逐项评分，用来测定食品的特性或差别的感官评价方法。
被誉为“杂交水稻之父”的我国科学家是（ ）
A．钱三强
B．竺可桢
C．袁隆平
D．侯德榜
下面哪一项是宋代收回地方部队兵权的表现：（）
A、长官轮戍
B、召文官进中央
C、建藩镇
D、罢藩镇
