问题 单项选择题

“烩”菜一般都要勾薄芡,烩菜的特点是(),口味鲜浓,色彩鲜艳。

A.汤少

B.汤宽汁浓

C.汁淡

D.汁厚

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题