问题 单项选择题

清酥面团是有两块不同质地的面团组成,经过()、冷冻等工艺而制成的面团。

A.反复擀叠

B.反复擀压

C.反复叠擀

D.反复叠压

答案

参考答案:A

单项选择题
单项选择题