引起蛋类的变质的原因主要有存储温度、湿度、蛋壳气孔及蛋内的（）
A.起泡性
B.酶
C.蛋白质
D.柔润性
参考答案：B
欧洲最早的文明产生于[ ]
A．古代埃及
B．古代印度
C．古代希腊
D．古代罗马
文化基因
