乳品的乳化性，主要是乳品中的蛋白质含有（）蛋白的缘故。 A.乳_爱下问搜题

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问题单项选择题

乳品的乳化性，主要是乳品中的蛋白质含有（）蛋白的缘故。

A.乳化

B.乳糖

C.乳脂

D.乳清

答案

参考答案：D

单项选择题

轧机入口导板的安装质量要求是：导板与轧辊辊环（）。

A.紧密接触

B.留有适当间隙

C.留有较大间隙

问答题简答题

简述自由市场的好处。