参考答案：

柿树科植物花萼的特点：花蛋形异株或杂性，单生或聚伞花序，常腋生，萼3---7裂，宿存花后增大，花冠3---7裂。

柿树科植物在园林中的用途：树冠广展如伞，叶大冠浓，秋叶红艳，丹实似火，悬于绿荫丛中，至11月落叶后还高挂树上，极为美观，是优良的观叶.观果树种及行道树种。