可出现血清铁升高的疾病有()
A.铁粒幼细胞性贫血
B.慢性病性贫血
C.海洋性贫血
D.缺铁性贫血
E.再生障碍性贫血
参考答案：A, C, E
下列能够在果蔬腌制过程中产生鲜味的是（）。
A.氨基酸转化
B.酶促褐变
C.酯化反应
D.谷氨酸钠
标高符号中三角形高为（）mm。
A.2
B.3
C.4
D.3.5
