根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）
A.主料成本
B.配料成
C.燃料成本
D.调料成本
参考答案：C
可将BSP方法看成一个转化过程，即将企业的战略转化成【 】的战略。
气焊发生回火时，主要是气体流出速度（）燃烧速度。
A.大于
B.等于
C.小于
