问题
单项选择题
如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜员，再由服务员告之客人，避免引起客人的误会，是（）的职责。
A、墩子厨师
B、炉灶厨师
C、炉灶组长
D、墩子组长
答案
参考答案：D
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如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜员，再由服务员告之客人，避免引起客人的误会，是（）的职责。
A、墩子厨师
B、炉灶厨师
C、炉灶组长
D、墩子组长
参考答案：D