烘焙食品储藏条件应选择()
A.阴冷、干燥
B.高温、阳光直射
C.阴冷、潮湿
D.高温、潮湿地方
参考答案:A
作业文件是程序文件的( )文件。为了使各项活动具有可操作性,一个程序文件可能涉及几个作业文件。
A.综合性
B.支持性
C.关键性
D.原则性
给一位左上肢外伤病人床上擦浴,下述何项正确
A.由外眦向内眦擦拭眼部
B.脱上衣时先脱左肢
C.擦毕按摩骨突处
D.穿上衣时先穿右肢
E.擦洗动作要轻慢