问题 单项选择题

制作面包时,若盐量错放为原来两倍,面团经正常基本发酵后,其高度产生下列哪种情形()

A.一样高

B.比较高

C.比较低

D.表面会有裂痕

答案

参考答案:C

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单项选择题