什么是生长与生长迟缓？
参考答案：
生长是指发育过程中胚胎器官、组织或个体在形态大小和体积方面的成长变化。如果这种成长变化低于正常生长速度，称为生长迟缓。
生产豆腐乳应该选用何种水质？
男，26岁，10kV电压电烧伤右上肢、左上肢及双足，其中查体见右腕屈侧5.0cm×5.0cm大小创面，屈指浅肌腱外露，周围皮肤焦糊部分肌肉外翻烧焦，左肩部及前臂创面局限皮肤色为"黑皮革"样，双足外侧不规则创面存在，伤后1小时入院，导尿后引出少量酱油色尿液。
初期预防性较合理的抗生素用药方案是（）
A.大剂量青霉素和甲硝唑联合应用
B.万古霉素和头孢他啶
C.新青Ⅱ与哌拉西林联合
D.泰能
E.青霉素和丁胺卡那霉素联合
