搅拌后之戚风蛋糕面糊应为浓稠状,若呈稀薄且表面多气泡状是因()
A.面粉筋性太稠
B.蛋温太低
C.面糊混合过久
D.搅拌不足
参考答案:C
中药剂工作人员在药房工作中,应掌握常用药物的功能.主治.要求能判定处方药物的运用正确与否,这是中药剂药师调剂处方时应负的法律责任。
大黄在治疗实火热毒证时,常能发挥什么作用()。
A.通因通用
B.上病下取
C.因势利异
D.釜底抽薪
E.活血通脉
误机事故属于()。
A.重大事故
B.一般事故
C.特大事故
D.轻微事故