制作海绵类小西饼会影响体积的原因为（）
A.低温长时间烤焙
B.面糊放置时间
C.高温长时间烤焙
D.面粉的选用
参考答案：B
什么是Access中的交叉表查询
目前，国内商业银行现行的不良贷款管理组织架构仍存在一些明显的缺陷，突出表现在哪些方面（）
A.不良贷款管理的专业化水平不高
B.尚未实现不良贷款的垂直化管理
C.缺少不良贷款管理人员
D.监督系统未真正发挥应有的作用
E.不良贷款管理的信息化程度低
