酵母多纳滋的面团应搅拌至（）
A.拾起阶段
B.卷起阶段
C.面粉扩展阶段
D.面筋断裂阶段
参考答案：C
藿香
A．川乌 B．羚羊角 C．车前子 D．大黄 E．灶心土
供应商调查表的内容应尽量全面、具体，尽量用（）进行表达
A.比值和数据
B.数据和量值
C.图表和量值
D.比值和图表
