酸度较强的派馅，为防止储存时出水，其浓度可用（）
A.黏稠剂
B.油脂
C.酸
D.防腐剂调整
参考答案：A
定量储运单元是指内含预先确定的、规则数量商品的储运单元，用于定量储运单元的码制标准可以是（）。
A.通用商品代码
B.UCC/EAN-128
C.交插二五码（ITF-14）
D.EAN-13码
外科预防性应用抗菌药物的适应证，不包括（）
A.所有Ⅰ类切口
B.所有Ⅱ类切口
C.所有Ⅲ类切口
D.癌肿手术
E.使用人工材料或人工装置的手术
