戚风蛋糕膨大最主要因素是（）
A.蛋白中搅拌入空气
B.塔塔粉
C.蛋黄面糊部分的搅拌
D.水
参考答案：A
财务预测的审查包括（）。
A.成本、利润的审查
B.销售收入审查
C.税金的审查
D.项目总投资的审查
E.无形资产摊销办法的审查
在吸收剂量的绝对刻度中，哪一物理量表示对电离室材料完全空气等效修正（）
A.Km
B.Katt
C.Nx
D.Nk
E.Nd
