问题 单项选择题

可可粉加入蛋糕配方内时须注意调整其吸水量,今制作魔鬼蛋糕,为增加可口风味,配方中增加3%的可可粉,则配方中的吸水应该()

A.减少3%

B.增加3%

C.减少4.5%

D.增加4.5%

答案

参考答案:D

填空题
单项选择题 A2型题