问题
单项选择题
制作甜面包时，配方中蛋量和水量加起来为62%，如今已知使用3公斤面粉，蛋量为240g，应添加多少水（）
A.1520g
B.1620g
C.1720g
D.1820g
答案
参考答案：B
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制作甜面包时，配方中蛋量和水量加起来为62%，如今已知使用3公斤面粉，蛋量为240g，应添加多少水（）
A.1520g
B.1620g
C.1720g
D.1820g
参考答案：B