制作面包的发酵过程中，面团酸碱度（PH值）会（）
A.上升
B.下降
C.不变
D.有时高、有时低
参考答案：B
墩台混凝土宜水平分层浇筑，每次浇筑高度宜为（）m。
A.0.5～1.0
B.1.5～2.0
C.2.5～3.0
D.1.5～3.0
内皮细胞的特征性结构是（）。
A.发达的高尔基复合体
B.细胞间有10～20nm的间隙
C.丰富的紧密连接
D.W-P小体
