问题 单项选择题

制作大量手工丹麦小西饼,粉与糖油拌匀时,应留意()

A.分次搅拌

B.一次搅拌

C.糖油不需打发即可与粉拌匀

D.面粉不经过筛即可与糖油拌匀,方不致面团干硬而不易成型

答案

参考答案:A

单项选择题
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