问题
单项选择题
要烤出一个组织细致的蒸烤布丁，烤炉温度宜选用（）
A.100℃、上火大、下火小
B.100℃、上火小、下火大
C.170℃、上火小、下火大
D.250℃、上火大、下火小
答案
参考答案：C
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要烤出一个组织细致的蒸烤布丁，烤炉温度宜选用（）
A.100℃、上火大、下火小
B.100℃、上火小、下火大
C.170℃、上火小、下火大
D.250℃、上火大、下火小
参考答案：C