问题 单项选择题

配方内使用60%鲜奶制作面包,比用4%的脱脂奶粉作面包时,其实际奶粉固形量是()

A.较少

B.相同

C.较多

D.大同小异

答案

参考答案:C

单项选择题 A1/A2型题
判断题