这条路漫长而又艰险，但几步一景，美小可言。一边是碧绿的峭壁，一边是______的急流，______全是世界屋脊的余笔，一撇一捺都气势夺人。 填入横线部分最恰当的一项是( )。

A．湍急 崇山峻岭

B．浩荡 层峦叠嶂

C．浩瀚 青峰秀岭

D．雄壮 峰峦林立

淀粉（）

A．撒于水面

B．浸泡、加热、搅拌

C．溶于冷水

D．加热至60～70℃

E．水、醇中均溶解