A、硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥，故A说法正确；

B、一氧化碳和二氧化碳化学性质不同是因为一氧化碳和二氧化碳分子的构成不同，故B说法正确；

C、化学反应类型有化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应，但有的化学反应不属于其中，例如金属氧化物和酸的反应，非金属氧化物与间的反应等，故C说法错误；

D、分子、原子都是构成物质的一种粒子，分子是由原子构成的；分子、原子又有本质的区别，在化学变化中．分子可以分成原子，而原子不能再分，原子是化学变化中的最小微粒，故D说法正确．

故选C．