卤汁的保管应经常加热,防止()使卤汁变质。
参考答案:微生物繁殖
巴尔堡会谈
下列选项中说法正确的是( )。
A.空气中的水汽主要来自地表水、地下水、土壤和植物的蒸发B.水面蒸发的速度和数量取决于许多因素,其中主要决定于气温和绝对湿度的对比关系C.气象部门常用蒸发皿测定某一时期内蒸发水量,以蒸发的水柱高度毫米数表示蒸发量D.水量平衡是指任意选择的区域(或水体),在任意时段内,其收入的水量与支出的水量之间差额必等于零