已知胃液的pH为1.8，唾液的pH为7左右。现将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整至pH2. 0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是[ ]

A．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

D．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

甲房地产估价有限责任公司(以下简称甲公司)于2000年6月由8名具有房地产估价师资格者共同出资设立，注册资本为200万元。甲公司2000年经营收入为85万元，但由于初创时期成本支出较大，该年度正常利润为10万元，2001年、2002年分别实现税后利润30万元和50万元。2003年6月，甲公司股东会作出两项决定：一是采取分期付款方式购买公司办公用房；二是自2003年7月起，按营业收入的2%购买保险。2003年7月，甲公司与某保险公司签订协议，通过定期购买保险，由保险公司承担甲公司评估业务中因过失或疏忽造成他人经济损失应负的经济赔偿责任，2003年8月，甲公司与乙房地产开发公司达成协议，购买其200m²写字楼用于办公，分三年三期全部付清房款。

甲公司采取分期付款方式向乙房地产开发公司购买写字楼的信用形式属于( )。

A．银行信用

B．商业信用

C．国家信用

D．民间信用