浓白汤含有丰富的()和脂类,才能产生乳化作用。
参考答案:胶元蛋白
下列有关叙述正确的是[ ]
A.标准状况下,2.24 L C6H14中含有的共用电子对数为1.9×6.02×1023
B.同温同压下,原子数均为6.02×1023的氢气和氦气具有相同的体积
C.0.50 mol的亚硫酸钠中含有的钠离子数为6.02×1023
D.常温下,7.1gCl2与足量NaOH溶液作用,转移电子的数目为0.2×6.02×1023
有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究,发现胃癌在日本高发,在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人,但低于日本国内的日本人,说明()
A.环境因素对胃癌的发生有较大关系
B.遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C.遗传和环境交互作用
D.很难判断
E.以上均不正确