参考答案：

通过观察炉膛及火焰颜色可以判断过剩空气系数的大小，当过剩空气系数太小时，由于燃料燃烧不完全，炉膛会发暗，火焰呈暗红色，而过剩空气系数太大时，此时炉膛颜色发白。控制措施可以通过调节风门及烟道挡板的开度，还有进行经常的堵漏，把火咀、看火门，回弯头箱等有漏气的地方堵死或关严，尽量减少空气的漏入。