参考答案：

（1）告诉对方这样的情况确实是第一次遇到，同时立刻向客人道歉。

（2）当着顾客的面，要求相关人员立即处理掉飞进旅馆的苍蝇并重新检查旅馆各处卫生情况，找出原因，迅速做出处理，并向客人作出详细说明。

（3）再次强调宾馆的各项卫生都是合格的，并向顾客出示有关部门的相关检验合格证明，尽量消除顾客的怀疑心理。

（4）无论顾客是否决定入住，都始终保持礼貌、热情。

（5）事后进行总结，吸取教训，为以后类似事情提供借鉴。