制汤时，原料应采用初步熟处理的方法是（）。 A.焯水 B.过油 _爱下问搜题

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问题单项选择题

制汤时，原料应采用初步熟处理的方法是（）。

A.焯水

B.过油

C.走红

D.汽蒸

答案

参考答案：A

填空题

若一元二次方程x²+2x-1=0，则2x²+4x值为（）。

单项选择题

1997年6月，欧盟领导人聚会阿姆斯特丹，最终确定欧元正式启动日期为（）。

A.1999/1/1

B.1999/7/1

C.2000/1/1

D.2000/7/1