问题 单项选择题

装盘时,菜肴量稍欠,一般采用()的方法。

A.堆放一侧

B.摊满盘底

C.堆放盘中心

D.从头尾向中间

答案

参考答案:C

选择题
单项选择题 A1/A2型题