在冰淇淋加工中，如果混合料加热温度过高、时间过长，或原料酸度_爱下问搜题

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问题单项选择题

在冰淇淋加工中，如果混合料加热温度过高、时间过长，或原料酸度过高，则冰淇淋会出现（）。

A.油蛀味

B.酸变味

C.香味不纯

D.焦煮味

答案

参考答案：D

多项选择题

基本建设程序的主要内容包括（）

A.提出项目建议书

B.编制可行性研究报告

C.对建设项目进行决策

D.编制设计文件

E.签订合同

填空题

水的密度是________ ，它表示的意思是__________________________________ 。