问题 单项选择题

对色泽要求较高的“芙蓉鱼片”等芙蓉类菜肴适宜的油料为()。

A.熟猪油

B.花生油

C.菜籽油

D.豆油

答案

参考答案:A

单项选择题 B1型题
单项选择题