汆法是以沸汤或沸水为传热媒介，将经过加工整理的新鲜质嫩、刀工

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问题单项选择题

汆法是以沸汤或沸水为传热媒介，将经过加工整理的新鲜质嫩、刀工精细的（），投入鲜汤或沸水迅速加热并且调味，使之快速成熟的烹饪方法。

A.植物原料

B.动物原料

C.小型原料

D.大型原料

答案

参考答案：C

单项选择题

下列关于 SQL 中 HAVING 子句的描述，错误的是______。

A．HAVING 子句必须与 GROUP BY 子句同时使用

B．HAVING 子句与 GROUP BY 子句无关

C．使用 WHERE 子句的同时可以使用 HAVING 子句

D．使用 HAVING 子句的作用是限定分组的条件

问答题

何谓反治？