豆腐乳样品微生物检验应做（）

A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌

B.细菌总数、大肠菌群、致病菌

C.大肠菌群、致病菌

D.细菌总数、致病菌

E.真菌和酵母、致病菌

建设工程政府质量监督机构参加项目的竣工验收会议的目的是（）。

A．对建设过程质量情况进行总结，签发竣工验收意见书 

B．对影响结构安全的工程实体质量进行检查验收 

C．对影响使用功能的相关部分进行检查验收 

D．对质量验收的程序、组织、方法、过程等进行监督