根据菜豆种子结构示意图，请回答下列问题：

（1）菜豆种子的结构是由______和______两部分组成的．

（2）在菜豆种子中储存营养物质的结构是[5]______．

（3）种子萌发时最先突破种皮的结构是[2]______．

（4）菜豆种子的外面有果皮包被，因此在分类上属于______植物．（填“裸子”或“被子”）

腐殖质可分为（）、（）、（）。