问题 单项选择题

将鸭胗上的油筋膜膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去内硬皮和外部片膜,用食盐和醋()除掉粘液异味,用清水清洗。

A.揉洗

B.搓洗

C.冲洗

D.漂洗

答案

参考答案:B

名词解释
单项选择题