关于诉讼时效，下列哪些选项是正确的

A．诉讼时效仅适用于请求权

B．一般诉讼时效期间属可变期间

C．诉讼时效期间均从权利人知道或应当知道权利被侵害时起计算

D．诉讼时效期间届满后所受领的给付构成不当得利

请分别说明在什么情况下应该使用空头套期保值和多头套期保值。